富山県は米の栽培に適した土地で、水も土壌も豊かな場所。
そんな中にあって、富山市婦中町にある長沢という地は、元々米の栽培に最適な土地とは言えなかった。どんなに水管理をしっかりとしても、おいしい米を作るのには不向きな土だった。
だから長いあいだ、思うような米を作れなかった。