長沢営農のお米づくり
Commitment
富山県は米の栽培に適した土地で、水も土壌も豊かな場所。
そんな中にあって、富山市婦中町にある長沢という地は、元々米の栽培に最適な土地とは言えなかった。どんなに水管理をしっかりとしても、おいしい米を作るのには不向きな土だった。
だから長いあいだ、思うような米を作れなかった。

土は米の栽培にとって最も重要なもの。
水ももちろん大事だけれど、その水を蓄える土は米づくりの命。

悔しかった。
先祖から受け継いだこの地で、誰もが「おいしい」と思える米を作りたかった。

自然が相手だ。簡単にはうまくいかない。
だから隣同士、手を取り合って長沢営農をつくった。
何年も何年も土を耕し、土を肥やし、学び、話し合い、おいしいお米の土になるように、丁寧に根気強く手をかけ続けた。
今、この地の土はおいしいお米を育ててくれる。
嬉しい。
「おいしい」と胸を張って言えるお米が届けられるようになった。

でも、まだ満点ではない。
まだまだ満足はできない。

これからも、土と米と向き合っていく。
ねいの地から、あなたの元に満点のお米を届けられるように。
私たちの自慢の米と桃とそれらを使った食品をどうぞご覧ください。
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長沢営農(農事組合法人長沢営農組合)
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【事務所】富山県富山市婦中町長沢4577
【作業所】富山県富山市婦中町長沢393-1
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